Calculateur
Combien vous coûtent le téléphone et le carnet ?
Mettez vos propres chiffres : le temps passé au téléphone, les commandes jamais retirées, les heures sur la feuille de production. Le calcul se fait sous vos yeux, formule comprise.
Valeurs d'exemple : remplacez-les par les vôtres.
Aujourd'hui, d'après vos chiffres
7 h de téléphone, de carnet et de feuille, chaque semaine de fête.
- 35 hsur toute la saison
- 225 €de commandes jamais retirées par saison
- 67,50 €gardés grâce à l'acompte
- 10 hde téléphone en moins sur la saison, d'après votre hypothèse
Le détail, formule par formule
- Au téléphone et au carnet60 commandes × 4 min = 4 h par semaine de fête
- Avec la feuille de production4 h au téléphone + 3 h sur la feuille = 7 h par semaine de fête
- Sur toute la saison7 h × 5 semaines = 35 h sur la saison
- Commandes jamais retirées5 commandes × 45 € = 225 € perdus par saison
- Gardé grâce à l'acompte225 € × 30 % d'acompte = 67,50 € gardés par la boutique
- Moins de téléphone60 commandes × 50 % en ligne × 4 min = 2 h de moins par semaine de fête
- Rendu au fournil sur la saison2 h × 5 semaines = 10 h sur la saison
La feuille de production, elle, se remplit à chaque commande, à partir de vos recettes. Il vous reste à la relire.
Comment lire ce calcul
- Des multiplications, rien d'autreChaque résultat vient de vos chiffres, multipliés entre eux. La formule est écrite à côté, pour que vous puissiez la refaire au crayon.
- Aucune moyenne de la professionNous n'avons pas de statistique sur votre métier à vous vendre. Les valeurs de départ sont des exemples, pas des mesures.
- Aucun gain promisCe qu'Enfourne change dépend de vos clients et de vous. C'est pour ça que la part des commandes en ligne est votre hypothèse, pas la nôtre.
Vos questions sur le calcul
Ce sont des exemples, choisis pour que le calcul se lise facilement : 60 commandes par semaine de fête, 4 minutes par commande. Ils ne décrivent pas une boulangerie réelle et ne sont pas des moyennes.
Remplacez-les par vos propres chiffres : le calcul se refait à chaque changement, et l'adresse de la page les garde pour que vous puissiez la conserver ou l'envoyer.
Parce que l'acompte n'est qu'une part du prix. Si le client ne vient pas, la boutique garde ce qu'il a déjà réglé, le reste de la commande est perdu. Avec un acompte de 30 %, vous gardez 30 % de ce que coûtent aujourd'hui les commandes oubliées.
Vous pouvez aussi demander un montant fixe, ou le paiement complet à la commande. Le client voit la règle avant de payer, avec le délai pendant lequel l'annulation reste gratuite.
Personne ne peut vous le promettre. C'est pour ça que ce chiffre est le vôtre. Ceux qui préfèrent téléphoner ou passer au comptoir continuent : la commande se saisit sur la tablette et rejoint le même carnet.
Pour que vos habitués sachent qu'ils peuvent commander en ligne, Enfourne vous donne une affiche avec code QR pour le comptoir et des messages prêts à leur envoyer.
Et si vous repreniez ces heures ?
Essayez Enfourne gratuitement pendant 30 jours, sans carte bancaire et sans engagement. Ou prenez 15 minutes avec nous, par téléphone ou en visio, pour le voir sur votre boulangerie.